Класичний гаспачо з додаванням полуниці, червоною цибулею та табаско. 
Подається з білою грінкою та смаженими креветками.

Пряний бульйон з локшиною,  подається з тигровими креветками , філе сібаса, бобами Едамаме, капустой пак-чой, базиліком, кінзою, м'ятою, зеленою цибулею, перцем чілі та фрешем імбіря.

Запечене  філе лосося, паніроване  петрушкою та кінзою. Подається з  картоплею, укропом, базиліком та часником

Філе дорадо запечене з цукіні, томатами чері та шпинатом. Подається зі спаржою 

Середземноморська устриця-популярний та доволі доступний молюск в країнах Середземномор'я.Форма раковини овальна,чашка глибока.Вирощують на невеликій глибині протягом 2-3-х років.У смаку чітко відчувається йодисті нотки та помірна солодкість.

Соус галандез, бріош, яйце пашот 2шт, ікра тобіко, лосось.

Соус галандез, хліб бріош, яйце пашот 2шт, бекон.

Скрембл, лосось слабосолений, чука салат, авокадо, сир філадельфія, томати черрі, бебі шпинат

Хліб бріош, авокадо, соус песто, черрі, філе лосося слабо солоне, сир філадельфія, маш салат.

Круасан власного виробництва,хрумка спаржа на грилі з яйцем Пашот,м'сом лобстера та шпинату.У поєднанні з соусом сирно-трюфельному .Декорується томатами Чері,сиром Пармезан та мікрогрін

Ніжні оладки з цукіні подаємо з лососем слабосоленим та соусом зі сметани та японського майонезу з додаванням зелені.

Найніжніший омлет з рікоттою,в який загорнуто бебі шпінат,подається з креветками та томатами Чері.Посипається сиром Пармезан.

Обсмажені сирники(5 шт).Подаються зі свіжими ягодами та сметаною.

У томатному соусі готуються кальмари бебі та щупальця восьминіга.Додаємо яйця пашот та чіабата(2шт).Посипається сиром Пармезан та базиліком

Лосось, олія оливкова, фреш лимона, авокадо,ікра червона

Філе тунця, лосось, гребінець, французька гірчиця, лимонний фреш, манго, авокадо, оливкова олія

Філе дорадо, томати конкасе, маш салат, соус Шісо кунжут, перець чілі, сир Тет де Муа

Восьминіг щупальця,рукола,помідор чері,соус юзу

Татакі Лосось, сальса з авокадо ,томатів конкассе, цукіні ,огірка, базиліка, кінзи та мяти, соус Юзу , зелена олія

Темна чіабатта власного виробництва, два види запеченого болгарського перцю, сир філадельфія

Креветка,редька,цукіні,соус Юзу,чілі,цибуля ріпчата та шніт,олія зелена,лимон

Щучья ікра з додаванням японського майонезу сметани та цибулі 

гребінець, креветка, кальмар бебі,  томат чері, авокадо,сир Пармезан,мікс салату на основі   соусу Юзу

Мікс салат, томати, болгарський перець, огірок, сир фета, маслини, цибуля салатна, орегано, оливкова олія.

Руккола, томати чері, пармезан та пряна креветка, заправлений соусом юзу та бальзаміком

ніжна маринована телятина , лист салату, томати та сирний соус

лосось свіжий, молодий козиний сир, мікс салату з бебі шпинатом, томати ,кедровий горіх, на основі соусу  Юзу та бальзиміка

лист салату, томати конкосе , вугор та морські водорості

Креветка, Кальмар Бейбі, гриби древесні, молоко кокосове, кінза, перець чілі, лемонграс, кафір лайм, імбир, соус Шрірача, томати.
Подаємо з рисом та рисовими чіпсами

На основі томатного-рибного бульйону з додаванням морепродуктів  кальмар бебі,восьминіг бебі,креветка,мідіі в мушлях,окунь Нільський

Мідії в мушлях, вино біле, масло вершкове, часник, чіабатта, картопляні діпи

Мідії у мушлях, вино біле, цибуля ріпчаста, вершки, масло вершкове, часник, сир моцарелла, сир дорблю, чіабатта, картопляні діпи

Мідії в мушлях, вино біле, масло вершкове, часник, стебло селери, томати пілатті, чіабата, картопляні діпи

креветка,тісто темпура,соус Юзу з додаванням соєвого соусу

за класичним рецептом

восьминіг мароканський, картопля молода, томати черрі, вершкове масло, піскадо дрессінг, каперси

Креветка,восьминіг бебі,кальмар бебі,гребінець,окунь Нільський,мідіі в мушлях соус морепродукти,  олія зелена, зелень

Паста чорна і біла на основі трюфельного соусу з додаванням креветки,лосося та тунця

Чорна пастп,мясо лобстера,томати чері в винно-вершковому соусі

мясо лобстера запікається з білими грибами та додаванням вершків ,сиру пармезана та моцарели

рис, водорості норі, кунжут білий, масло вершкове

картопля фрі, японський майонез, олія трюфельна, сир Маасдам, цибуля шніт, цибуля фрі

на основі ванільного крему та крамельного соусу

лосось,рис,соевий соус,жовток курячий,ікра лосося

тунець,рис,соєвий соус,жовток курячий,іра лосося

рис,норі,гребінець,японський майонез,ікра тобіко,цибуля

рис,норі,лосось,японський майонез,ікра тобіко,цибуля

Лосось, японський омлет, гриби шиітаке, дорадо, зелена цибуля,крем сир

Вугор, огірок ,авокадо, соус унагі, кунжут.

Креветка темпура ,крем-сир, кунжут, соус унагі

Лосось ,японський майонез, авокадо, тобіко

Тунець ,японський майонез, авокадо, тобіко

Лосось ,сир філадельфія, авокадо

Тунець,лосось,крем сир,авокадо,стружка тунця,унагі,цибуля шніт

Авокадо,тунець,лосось,ікра тобіко,гребінець,манго,цибуля шніт

Лосось,омлет,авокадо,крем сир,ікра червона,майонез японський

Угорь,ікра тобіко,авокадо,японський майонез

Авокадо,тигрова креветка,лосось,гребінець,майонез японський,ікра тобіко,кімчі

- 3 устриці Середземноморська №1
- 3 устриці Фін де Клер №1
- лимон, фірмовий соус

- 6 устриць Середземноморська №1
- 6 устриць Фін де Клер №1 
- лимон, фірмовий соус

- 6 запечених  устриць Середземноморська №1 в сирному соусі з пармезаном та травами 
- лимон на  грилі

- 0,5 кг або 1 кг чілійських мідій в соусі на вибір:винний, сирний, томатний
- картопля фрі, чіабата

Ціна: - 750 гр - 480 грн
            1500гр - 680 грн

- 0,5 кг французських креветок 80/ 100
- лимон , 2 соуса: світ чілі, японський майонез з кімчі

- 6 свіжих устриць Середзерноморська №1
- французські креветки  80/ 100, 
- булоти 
- тартари: лосось, тунець, сібас  з соусом юзу і шимо-кунжут
- лимон, 2 соуси: світ чілі, японський майонез 

- 6 устриць Середзерноморська №1
- французські креветки 80/ 100
- чилійськи мідії в мушлях
- булоти
- тар-тари: лосось, тунець, сібас з соусами трюфельний юзу і шисо-кунжут 
- лимон, 2 соуси: світ чілі, японський майонез з кімчі

- сашимі з лосося, угря, креветки
- сушу спайсі з лососем та тунцем ( по 2 шт)
- нігірі з лососкм, креветкою, вугрем (по 2 шт)
- рол Ханано з лососем, авокадо, червоною ікрою 

- тигрові креветки в паніровці, бебі - кальмарта та бебі- восьминіжки в темпурі
- лимон, 2 соуси: світ чілі, японський майонез з кімчі

- варені креветки 80/ 100,тигрові креветки 16/ 20, дика креветка в темпурі
- картопля фрі
- лимон, 2 соуси: світ чілі, японський майонез з кімчі 

- щупальца кальмара, тигрові креветки, бейбі - восьминіжки, бейбі кальмари.
- подаються  у вершково-трюфельному соусі з чіабатою

Розмір: S, M, L
- чилійські мідії в мушлях, тигрові креветки, бейбі- восьминіжки, бейбі кальмари
- подається у вершково - трюфельному соусі з чіабатою 

Вихід: - 350гр - 680 грн
            - 750 гр - 980 грн
            - 1000 гр -1680 грн

- лосось, риба-меч, тунець на грилі, французькі креветки, овочі - гриль
- лимон, 2 соуси: світ чілі, японський майонез з кімчі